A continuación encontrarás la lista de frutas liofilizadas con las que contamos. Cada fruta tiene una temporada, lo que hace que mantengamos una cercana relación con los productores con el objeto de llevarte la mejor selección de productos a lo largo de todo el año. Se distingue la calidad de estos productos por su proceso de secado llamado liofilizado, el cual consiste en congelar los productos de origen natural, para después deshidratarlos al vacío. Esto permite conservar al máximo sus propiedades y nutrientes. Este tipo de secados son ideales cuando se necesita toda la potencia de una fruta fresca transformada en polvo.

También ponemos a tu disposición la ficha técnica de nuestros productos liofilizados.

Las frutas deshidratadas por liofilización y cuya naturaleza nos permite tenerlas en abasto aparecen marcadas como de línea, de otra forma, indica que en estos momento tenemos dificultades con encontrar al proveedor adecuado para entregar el mejor producto del mercado.