Liofilizados

Liofilizados

Es la forma más fina para deshidratar un producto natural. La liofilización, congela y remueve el agua lentamente de los productos dejando intacto, su sabor, su olor y su color natural. El proceso es lento pero garantiza que los productos aporten una calidad insuperable a tus desarrollos, sobre todo cuando se requiere de un bajo contenido de humedad.

Es frecuente que se requiera de textura y vista de frutos naturales, por lo que les recomendamos este tipo de secado fino. Las características principales de los productos liofilizados es que mantienen sus propiedades organolépticas y nutritivas. Igualmente productos como sopas y pastas instantáneas se complementan con zanahorias, chícharos y otras verduras.

Si no encuentras el producto que buscas, ponte en contacto con nosotros.

Listado de Productos

Maquila

Si requieres secar tus propios productos naturales o requieres de algún otro producto liofilizado, por favor, ponte en contacto con nosotros.

Productos Liofilizados

A continuación encontrarás la lista de los productos liofilizados que tenemos desarrollados. Mantenemos una cercana relación con los productores con el objeto de llevarte la mejor selección de productos a lo largo de todo el año.

La variedad de productores con los que tenemos contacto nos permite atender las necesidades del mercado.

  • Acelga
  • Aguacate
  • Apio (polvo)
  • Betabel
  • Blueberry
  • Brócoli (trozos)
  • Calabaza
  • Carambola
  • Champiñón
  • Chayote
  • Chicozapote (sapodilla)
  • Chile Habanero
  • Coco
  • Col
  • Coliflor
  • Durazno
  • Elote Amarillo Blanco
  • Elote Amarillo Dulce
  • Espinaca
  • Frambuesa
  • Fresa
  • Granada
  • Guanábana
  • Guayaba
  • Higo
  • J. Limón
  • J. Naranja
  • Jengibre
  • Jitomate
  • Kale
  • Kiwi
  • Mamey
  • Mandarina
  • Mango
  • Manzana
  • Maracuyá
  • Mix de moras
  • Nopal
  • Papaya
  • Pepino
  • Pera
  • Perejil
  • Piña
  • Pitaya
  • Plátano
  • Shiitake
  • Tomate verde
  • Tuna
  • Uva verde
  • Yaca
  • Zanahoria
  • Zapote Negro
  • Zarzamora