Secado Tradicional
Estos productos son totalmente naturales
Frutas, flores, hongos, tubérculos y hortalizas
Secado tradicional
Son productos secos que permanecen durante varias horas en el horno a la óptima temperatura, de manera que mantienen mayormente sus colores y sus propiedades nutritivas. Este proceso es ideal para volúmenes bajos de empresas que quieren un producto de calidad y desean distinguirse en el mercado.
Las tisanas, toppings para ensalada y botanas crujientes elaboradas con nuestros productos poseen sabores increíblemente naturales.
Catalogo
Alfalfa
Apio
Blueberry
Betabel
Berenjena
Brócoli
Calabaza
Camote
Chayote
Cilantro
Coco
Chabacano
Champiñón
Chile Serrano
Durazno
Echalote
Ejote
Frambuesa
Fresa
Frutos Rojos
Guayaba
Higo
Jamaica Flor
Jengibre
Jícama
Jitomate
Kale
Kiwi
Limón en rodajas
Mango
Manzana
Maracuyá
Naranja en Rodajas
Nopal
Papaya
Pepino
Pera
Perejil
Pimiento
Piña
Plátano
Pimiento
Sandía
Serrano Chile
Tomate verde
Toronja
Zanahoria
Zarzamora
Si no encuentras el producto deshidratado que buscas, pregunta si ya lo tenemos desarrollado.
Presentaciones, Usos y Servicios
Presentaciones
Trozo.
Mitades.
Rodajas.
Polvo
Aderezos
Con chile
Usos
Topping para ensaladas, yoghurt, postres y helados.
Barras.
Pastelería
Tisanas
Textura para bebidas
Snacks
Servicio
Embolsado
Ejemplos
Mango
Nopal
Mango enchilado
Naranja deshidratada
Betabel deshidratado
Champiñón deshidratado
Tomate Rojo deshidratado
Piña deshidratada
Fresa deshidratada
Pepino deshidratado
Sandía deshidratada
Plátano deshidratado
Pimiento deshidratado
Pimiento deshidratado
Toronja deshidratada
Manzana deshidratada
Alfalfa deshidratada
Pimiento deshidratado
Fresas deshidratada
Chícharo deshidratado
Champiñones deshidratados
Chile Habanero en polvo
Chile Chipotle en polvo
Chile Poblano
Manzana
Habanero deshidratado
Fritura de Jícama, Betabel, Camote y Zanahoria
¿Necesitas volumen?
Dentro del mismo secado tradicional tenemos un secado novedoso que tiene dos principales características, primero exponer a través de un Texturizado especial los sabores y olores de los productos naturales, resultando en productos llenos de sabor, nutrientes y color.
Estos productos se comparan con los liofilizados y la ventaja principal de este método de secado es la cantidad de producto que podemos procesar y su costo.
Este proceso es ideal para las empresas que quieren mantener una etiqueta blanca, aumentar la calidad de sus productos de manera industrial, y que desean tener un valor agregado manejando productos que muy pocas empresas utilizan ahora en México y el mundo.