Secado Tradicional

Estos productos son totalmente naturales

Frutas, flores, hongos, tubérculos y hortalizas

Secado tradicional

Son productos secos que permanecen durante varias horas en el horno a la óptima temperatura, de manera que mantienen mayormente sus colores y sus propiedades nutritivas. Este proceso es ideal para volúmenes bajos de empresas que quieren un producto de calidad y desean distinguirse en el mercado.

Las tisanas, toppings para ensalada y botanas crujientes elaboradas con nuestros productos poseen sabores increíblemente naturales.

Catalogo

  • Alfalfa

  • Apio

  • Blueberry

  • Betabel

  • Berenjena

  • Brócoli

  • Calabaza

  • Camote

  • Chayote

  • Cilantro

  • Coco

  • Chabacano

  • Champiñón

  • Chile Serrano

  • Durazno

  • Echalote

  • Ejote

  • Frambuesa

  • Fresa

  • Frutos Rojos

  • Guayaba

  • Higo

  • Jamaica Flor

  • Jengibre

  • Jícama

  • Jitomate

  • Kale

  • Kiwi

  • Limón en rodajas

  • Mango

  • Manzana

  • Maracuyá

  • Naranja en Rodajas

  • Nopal

  • Papaya

  • Pepino

  • Pera

  • Perejil

  • Pimiento

  • Piña

  • Plátano

  • Pimiento

  • Sandía

  • Serrano Chile

  • Tomate verde

  • Toronja

  • Zanahoria

  • Zarzamora

Si no encuentras el producto deshidratado que buscas, pregunta si ya lo tenemos desarrollado.

Presentaciones, Usos y Servicios

Presentaciones

    • Trozo.

    • Mitades.

    • Rodajas.

    • Polvo

Aderezos

    • Con chile

Usos

    • Topping para ensaladas, yoghurt, postres y helados.

    • Barras.

    • Pastelería

    • Tisanas

    • Textura para bebidas

    • Snacks

Servicio

  • Embolsado

Ejemplos

Mango

Mango

Nopal deshidratado

Nopal

Mango enchilado

Mango enchilado

Naranja deshidratada

Naranja deshidratada

Betabel deshidratado

Betabel deshidratado

Champiñón deshidratado

Champiñón deshidratado

Tomate Rojo deshidratado

Tomate Rojo deshidratado

Piña deshidratada

Piña deshidratada

Fresa deshidratado

Fresa deshidratada

Pepino deshidratado

Pepino deshidratado

Sandía deshidratada

Sandía deshidratada

Plátano deshidratado

Plátano deshidratado

Pimiento deshidratado

Pimiento deshidratado

Pimiento deshidratado

Pimiento deshidratado

Toronja deshidratada

Toronja deshidratada

Manzana deshidratada

Manzana deshidratada

Alfalfa deshidratada

Alfalfa deshidratada

Pimiento deshidratado

Pimiento deshidratado

Fresas deshidratada

Fresas deshidratada

Chícharo deshidratado

Chícharo deshidratado

Champiñones deshidratados

Champiñones deshidratados

Chile Habanero en polvo

Chile Habanero en polvo

Chipotle en Polvo

Chile Chipotle en polvo

Chile Poblano

Chile Poblano

Manzana Betabel

Manzana

Habanero deshidratado

Habanero deshidratado

Fritura de Jícama, Betabel, Camote y Zanahoria

¿Necesitas volumen?

Dentro del mismo secado tradicional tenemos un secado novedoso que tiene dos principales características, primero exponer a través de un Texturizado especial los sabores y olores de los productos naturales, resultando en productos llenos de sabor, nutrientes y color.

Estos productos se comparan con los liofilizados y la ventaja principal de este método de secado es la cantidad de producto que podemos procesar y su costo.

Este proceso es ideal para las empresas que quieren mantener una etiqueta blanca, aumentar la calidad de sus productos de manera industrial, y que desean tener un valor agregado manejando productos que muy pocas empresas utilizan ahora en México y el mundo.