Maquila de Secado

Tu pones la materia prima

Si cuentas con un producto que requieras secar, por favor ponte en contacto con nosotros, Y aun si no cuentas con la matria prima, nosotros te podemos ayudar.

Copia y pega en un correo

Para tener una mejor idea de tus necesidades de secado, hemos elaborado este cuestionario que ayudará a ambas partes a dar el primer paso en la dirección correcta.

Brevemente te platico que nos interesa ayudar al campo en México, en particular para aprovechar toda la comida que se desperdicia dándoles un valor agregado a través del deshidratado. Por esta y otras razones nace la texturización en NATDRY, sabemos que los productos deshidratados están haciendo la diferencia al mantener una etiqueta limpia con productos de nutritivos con sabor.

Por lo anterior, queremos saber más sobre el producto deshidratado que requieres y nos ayudaría saber la cantidad, calidad, presentación y uso que requieres darle a tu producto. Toda la información que nos hagas llegar nos ayudará a servirte mejor.

Materia Prima

• Producto nombre común:

• Producto nombre científico:

• Foto o video del producto terminado:

• Requieren servicio de maquila o nosotros incluimos la materia prima

¿Cuentan con un proveedor al que podamos contactar?

¿Son ustedes productores de la materia prima?

Producto Terminado

• ¿Ya han secado este producto anteriormente? ¿Tienen especificaciones o puntos de control?

• ¿Qué uso se le dará al producto terminado?

• ¿Qué vida de anaquel contemplan?

• ¿El producto requiere estar crocante a la hora de ser consumido?

• ¿Se requiere que el producto se hidrate adecuadamente?

• ¿Qué pruebas de laboratorio requieren que se incluyan?

• ¿El producto se necesita en polvo, en trozo o entero? ¿qué dimensiones?

• ¿Qué volumen requieren y con qué frecuencia?

Proceso de secado

• ¿Se requiere de algún pretratamiento? ¿Estarían dispuestos a invertir en él?

• ¿Requieren Liofilizado o secado tradicional, Texturizado u otro? Cuál es la razón.

• ¿A qué mercado está enfocado el uso de este producto deshidratado?

• ¿Están abiertos a procesos innovadores si el volumen lo justifica?

• ¿Cuándo necesitan tener el producto terminado a su disposición? ¿con qué frecuencia?

• ¿Donde requieren el producto terminado? ¿Es producto de exportación?

Acondicionamiento y Servicio

• ¿Tienen especificaciones?

• ¿Requieren el producto a granel?

• ¿Qué tipo de empaque requieren?

• ¿Requieren ser embolsados en su empaque primario o con algún empaque especial? ¿Bolsas pouch?

• ¿Qué tipo de servicio adicional consideran o requieren?

• A largo plazo ¿les interesa invertir en activos para la obtención de este u otros productos deshidratados?

• ¿Cuentan con un forecast para el consumo de este producto? ¿han considerado la estacionalidad?

• ¿Algo que nos falte saber, en primera instancia?

El propósito de hacer estas preguntas es para poder ofrecer un producto que cubra las necesidades del mercado. En ocasiones nos piden muestras del producto que necesitan, por lo que en estos casos programamos lotes mínimos de producción que les ayuden a hacer sus pruebas de producto y de campo. Sobre todo cuando se requieren varias corridas de secado para el desarrollo de nuevos productos o productos con condiciones de secado personalizado.

Este cuestionario es un primer acercamiento para poder entender mejor sus requerimientos, por lo que sugiero, una vez que nos hagan llegar esta información tengamos una videoconferencia con las personas directamente involucradas.